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我国羊肚菌产业发展的现状及(jí)趋(qū)势(四)——羊肚(dù)菌产(chǎn)业发展建议
4产业发展建议 与产业发展(zhǎn)相关的包括羊肚菌属种质资源(yuán)调查、生活史研究、菌种的(de)老化与退化、遗传育种理论、病虫害防控,以(yǐ)及产品的保鲜与加工技术等(děng)方面的研(yán)究均较薄弱。在发展羊(yáng)肚菌栽培时要因地制宜,以投入产出比为主要衡量(liàng)目标立项开展。 4.1
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羊(yáng)肚菌产业(yè)发展成效显 农户(hù)增(zēng)收底气(qì)足
近日,记者从高燕镇新(xīn)军村(cūn)了解到(dào),今年该村15亩(mǔ)食药(yào)用菌大棚生产基地,累计收获13000余斤(jīn)新鲜优质羊肚菌,经过(guò)风(fēng)干处理后,按市(shì)价(jià)500元/斤计算(suàn),可实现产值81.25万元(yuán)。采摘、去土(tǔ)、装(zhuāng)筐(kuāng)、去污,不一会(huì)儿就(jiù)装满一(yī)筐。看着一筐筐的(de)羊肚菌农(nóng),户
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羊肚菌遗传
【核(hé)心(xīn)提示】:羊肚菌子囊孢子(zǐ)的萌发是一件非常简单的事情,曾有报(bào)道称可(kě)以达到百分之百(bǎi)的萌发率,即便是保存(cún)几年的子囊孢子依旧有很(hěn)高的萌发率。 我们通(tōng)常(cháng)以(yǐ)大型真(zhēn)菌的成(chéng)熟有(yǒu)性孢子开始(shǐ)到下(xià)一次有性孢子形(xíng)成成熟为止为一个完整的生活(huó)史,羊肚菌也(yě)是如此(cǐ),
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我国羊肚菌产业发展的现状及趋势(三(sān))——我国羊肚菌近年来的发(fā)展趋势(shì)
3近年来的(de)发(fā)展趋势 3.1栽培面(miàn)积 随(suí)着栽培技术的(de)日臻完(wán)善(shàn),2012年前后我国一批羊(yáng)肚(dù)菌(jun1)从业(yè)人(rén)员才真(zhēn)正靠栽(zāi)培获利。随(suí)后,我(wǒ)国羊肚(dù)菌的人工(gōng)栽培面积逐年(nián)扩大,2012年约为(wéi)3 000亩(1亩≈667平方米,下同);201
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未来羊肚菌(jun1)产业将(jiāng)何去(qù)何从?
【核心(xīn)提示】:羊肚菌是一(yī)个新型的行业(yè),在持续(xù)不断的探索(suǒ)中已取(qǔ)得了较快(kuài)的发展。从(cóng)行业(yè)发展的周期来看,现(xiàn)在的羊肚菌行业才刚刚进入成(chéng)长期,但随(suí)着经(jīng)济的快速发展(zhǎn),社会(huì)的需求量(liàng)成倍增长,加之羊肚菌种植技术不断地成熟(shú),对于样一(yī)个成长型行业,具有广阔的发
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羊(yáng)肚菌供应商浅谈羊肚菌菌种分离技术
经过我们(men)多年生产实践栽培总结出来的经验是选用当(dāng)年表现优异的羊肚(dù)菌子实体进行(háng)组织分(fèn)离以后,再繁育出来的(de)菌种进行栽培(péi)播种(zhǒng),由于(yú)转(zhuǎn)代(dài)次(cì)数少,变异性概率低(dī)。再进行播种,基(jī)本可以(yǐ)保障稳定的出菇率。综上(shàng)所述,掌握成熟的羊肚菌育种技(jì)术是必要的。以(yǐ)下为大家
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我国羊肚菌产业(yè)发展(zhǎn)的现状及趋势——促进我国羊肚菌产业起飞的关(guān)键技术
长时间(jiān)的仿生栽培和生态研究,使得羊(yáng)肚菌的发生规律和生理需求逐(zhú)渐为人(rén)们所(suǒ)掌握。一些羊肚菌爱好者和科技工(gōng)作者开(kāi)始意(yì)识(shí)到菌种(zhǒng)在羊肚菌驯化栽(zāi)培中(zhōng)的(de)重(chóng)要(yào)性。这(zhè)是从仿生栽培向人工栽培的重要转变。 菌(jun1)种的(de)驯化选育、补料技术和人为刺(cì)激诱发出菇是羊肚菌(jun1)人工
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四川羊肚(dù)菌菌种生产基(jī)地浅谈(tán)羊肚菌菌(jun1)种的培育方法(fǎ)
本技术公开了一种中(zhōng)药(yào)材的优(yōu)质(zhì)高产种植方法。该方法包括以下(xià)步(bù)骤:(1)母种的制作及培养(yǎng),包括①制作(zuò)母种培养基:将250g土豆、30g琼(qióng)脂(zhī)、25g葡萄糖和3g维生素B放入2000ml的(de)水中加热,直至琼脂完全煮化即得(dé)母种培(péi)养基,②培育母种:将试管
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羊肚菌(jun1)
羊(yáng)肚菌是一种珍(zhēn)稀食用菌(jun1)品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊(yáng)肚而得名。羊肚(dù)菌(Morchella),又名草笠竹,羊肚菌于1818年被发现。羊肚菌又(yòu)称羊肚(dù)菜、羊蘑。其结构与盘菌相似(sì),上部呈褶皱网状(zhuàng),既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。羊肚(dù)菌在山火之
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羊肚菌产业发展前景
1,产业优势a,气候、环境优势我国具有适合栽培羊肚菌的独特气候资源、环(huán)境条件(jiàn)。b,资源(yuán)优势羊肚菌属(shǔ)资源(yuán)在我国广泛(fàn)分布(bù),共分布有34个羊肚菌物种(zhǒng),为新品种选育(yù)工作提供了相当(dāng)有力的种质资源。c,劳动力优势羊(yáng)肚菌产业虽属于劳动密集型产业(yè),但由于
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泡发方(fāng)式
市(shì)面上出售的羊肚菌有新鲜和干(gàn)货之分(fèn)。新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜(xiān)。干(gàn)的羊肚菌则是(shì)经过晾晒(shài)后得(dé)到的干品,味道也更加(jiā)醇厚。干的羊(yáng)肚菌需要经过泡发(fā)后才能食用。泡发羊肚(dù)菌水的量要适度,以刚刚浸过(guò)菇面为宜,大约二三十(shí)分钟后水变成酒红色(sè),羊(yáng)肚菌完全变
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物(wù)种分类
物种分(fèn)类(lèi)羊肚菌菌盖近(jìn)球形、卵(luǎn)形至椭(tuǒ)圆形,高4-10cm,宽3-6cm,顶端钝圆,表面有青川羊肚菌似羊(yáng)肚状的(de)凹坑。凹(āo)坑不定形至(zhì)近圆形,宽(kuān)4-12mm,蛋壳色至淡黄褐色(sè),棱纹色较浅,不规则地(dì)交叉。柄近圆柱形(xíng),近白色,中空,上部(bù)平滑(huá),基(jī)部膨大
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